意昂平台登录入口提起“赣菜”，您或许最先念到的是三杯仔鸡、瓦罐汤、浔阳鱼片意昂官网入口、兴国豆腐等菜，实在正在本地再有一个菜，纯洁易做，菜嫩肉香，曾入选“奥运菜单”，被称为“南昌人的宝”，它即是藜蒿炒腊肉。

　　去南昌旅游本地人必会推举这道菜，那么它真相有哪些万分之处呢，这日幼编带您走进南昌人冬季下筵席藜蒿炒腊肉。

　　藜蒿，它是孕育正在江西鄱阳湖的一种水草，是本地一种有特性的绿色蔬菜食物，青绿的藜蒿炒过之后，有一股万分的清香滋味，况且吃起来脆嫩爽口，十分适口意昂官网入口。

　　幼编曾去过一次江西的婺源，感触那处湿气很急急，南方本就多雨，南昌天然也不各异。而据《本草纲目》记录：藜蒿气息香甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，恰是能够祛湿，因此本地人嗜好这道菜还正在于它足够的养分价钱意昂官网入口。

　　有些人关于藜蒿幽香的滋味会认为有些刺鼻，可是加上腊肉的熏香滋味，二者联络得刚恰恰，使得藜蒿崭新中带着肉香，腊肉油而不腻，再配上江西人最爱的辣椒，那滋味回味悠长，吃一次绝对难忘。

　　秋天恰是江南烟雨正浓的时节，能够来一场说走就走的旅游，去本地品味一下本地人努力推举，奥运健儿们吃过的南昌美食藜蒿炒腊肉吧！