意昂官方网站入口泉州是一座擁有长久歷史且美食文明底蘊濃厚的都会。據悉，泉州菜發源於中国地區意昂体育，自唐宋此后意昂体育，京、廣、蘇、杭及海表等地烹飪技術也相隨傳入，與本土文明和風俗情面相互影響、交融。作為海上絲綢之途起點，泉州正在發展當地特质美食的基礎上，海納百川、留情全国意昂体育，造成了韻味獨特、種類繁多的泉州特质美食體系。

　　泉州是一座極具“煙火味”的都会。無論是穿行於歷史长久、古跡斑駁的老街深巷，抑或闲步正在燈火通后、創意一切的時尚新區，隨處都能與美食“撞個滿懷”。無論是飽學之士抑或子民平民，寒暄問候都喜歡來一句“食未？”（閩南語：吃了嗎）。厝邊厝未的老鄰居們，講長講短之后，難免都要“講食煞尾”（閩南語：以吃結束話題）。對飲食的認真與重視，催生了泉州琳琅滿主意風味美食，誕生了絢麗多姿的泉州餐飲文明，吸引了五洲四海的饕客紛至沓來。（泉州市委網信辦）

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